また、新たな魅惑の世界が始まります。
ブランドォレ × OSAKE MARCHE とうかい
オリジナル企画のスイーツセレクションは御引渡し日限定、
完全予約制のスイーツ頒布会です。
今シーズンも毎月2回、お楽しみがやってきます。
「小松シェフのケーキをもっと食べてみたい！」
これは、お客様から数多く寄せられた言葉です。
そんな「お客様からの声」から生まれたスイーツセレクション。
「全部」じゃなくても、「食べてみたいものだけ」でも
「まずは1個食べてみてから他は決める。」でも、大丈夫です。
今シーズンも、皆様に極上の味わいをお届けいたします。
生ビールを楽しもう！！
少人数でも楽しめる樽のサイズが増えました。
設置から撤収まで、すべて当店が行います。 お客様は「注いで」「飲む」だけ。
ご自宅、職場、河原等、ご希望の場所にセッティングします。
※但し、配達エリアは山形市内、及び近郊とさせていただきます。
米鶴のあま酒かき氷
「甘酒」の持つ様々なパワーをチャージしながら
癒しのひと時を楽しみませんか？
今年もテイクアウトできますよー♪
「麹が苦手」「甘酒キライ」そんな人達が「あれ？これは違うね。旨いね。」と、
大絶賛し、そんなうまいあま酒のかき氷食べたいっ！の声から「あま酒かき氷」は誕生しました。
とうかいの「かき氷」のためだけに造ってもらっている「特製甘酒」は
「麹」を通常の2倍使用しているため
一見「練乳？」と思うほど、トロリと濃厚。
使用しているお米は、山形県の酒造好適米「出羽燦々」。
それを吟醸酒クラスの60％まで精白。(つまり4割は削って捨てちゃうって事)
使っている材料はたったこれだけ。
添加物もお砂糖も、もちろんアルコールも一切も入っておりません。
甘酒の主な成分はブドウ糖で他にビタミンB1、B2、B6、アミノ酸に
パントテン酸など人間に必要なほぼ全ての栄養が入っていると言っても
良いぐらいたくさんの栄養素が含まれています。
しかもこれらの栄養素は吸収率は９０％以上！ビタミン剤や
サプリメントなどとは比較にならないほど体への吸収率が抜群なのです。
また体内の有害な物質を体の外へ出してくれたり、オリゴ糖と食物繊維の
パワーで腸内環境も整えてくれるので、肌荒れや便秘など女性の悩みを
解決してくれる優れた発酵食品なのです。
甘酒は飲む点滴とも言われているそうですがまさにその通りなんですね。
「オール山形」づくしの「米鶴のあま酒かき氷」は
器を、山形の平清水焼「青龍窯」の器を使っています。
食べ終わった後は、ぜひ器鑑賞もお忘れなく。
「あま酒」は夏の季語であるように、夏バテ防止にも効果があります。
忙しい日々の中に「米鶴のあま酒かき氷」で、ココロと体に
元気を注入してはいかがでしょう。
酒器
日常の生活にある伝統工芸品は、いつもの生活に潤いとやすらぎ、
そして華やかさをもたらしてくれることでしょう。
ちょっとした贅沢を楽しんでみませんか？
まゆ-SS 容量330cc (約2杯分) ￥16,500円(税込)
げんじ-SS 容量350cc (約2杯半分) ￥13,200円(税込)
よほう-S 容量420cc (約3杯分) ￥13,200円(税込)
創業慶長九年、400年の伝統を誇る菊地保寿堂では、
日本古来からの鉄材・砂鉄を製錬した「和銑（わずく）」を用い
現在も茶湯・鉄瓶を作り続けています。
一方で、ティーポットは現代の生活の中で
日本茶の急須としてはもちろんのこと、紅茶、中国茶などの茶器として、
コーヒードリップ 用のポットとして、さらに、燗酒や冷酒などの酒器として
身近に息づいています。
ひとつひとつ、職人の手により丁寧に造られるこのポットは
お茶に適切な温度を保つ鉄素材から出来ています。
内側の鋳物ホーローは、じっくりと釜焼きすることで耐久性を高め、
保温性や保冷性を保つところも魅力です。
ー 注意事項 ー
※上記3点は、急須として開発されており、お湯を沸かす鉄瓶としての茶器ではありません。
ガス等の直火は避けてください。
香坂酒造 純米生酒 香梅 容量300ml ＜要冷凍＞￥572円(税込)
ロングバージョンもあります。ロングバージョンはコチラ
バーチャル とうかい
お店の中を360°見れちゃう！
Post from RICOH THETA. - Spherical Image - RICOH THETA
これが、バーチャルとうかい！！
（PCの方はマウスでスマホの方は指でグリグリしてみてくださいw）
おさけマルシェ とうかいに来店された事のないお客様も
はたまた、毎日来店くださっているお客様も
チョット違う感じでお店の中を見てみてください！
こちらは、スイーツコーナー！
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