月に2回のお楽しみ

お楽しみがあるっていいな。
美味しい楽しみなら、もっといい。
極上スイーツを楽しむ時間は、ココロを豊かにしてくれる。
頑張るエネルギーが湧いてくる。
今期も旬の果物をふんだんに使ったケーキや
季節を感じる彩のケーキで皆様を笑顔にしますよ～

　

「スイーツセレクション」とは小松龍侍がオーナーシェフを務める
ブランドォレとOSAKE MARCHEとうかいオリジナル企画の
スイーツ頒布会です。
お好きなものを選んで1個からでもご予約いただけます。
今シーズンも感動と幸せと笑顔になるスイーツをお届けします。

生ビールを楽しもう！！

少人数でも楽しめる樽のサイズが増えました。

　

設置から撤収まで、すべて当店が行います。　お客様は「注いで」「飲む」だけ。
ご自宅、職場、河原等、ご希望の場所にセッティングします。
※但し、配達エリアは山形市内、及び近郊とさせていただきます。

米鶴のあま酒かき氷

「甘酒」の持つ様々なパワーをチャージしながら
癒しのひと時を楽しみませんか？
今年もテイクアウトできますよー♪

「麹が苦手」「甘酒キライ」そんな人達が「あれ？これは違うね。旨いね。」と、
大絶賛し、そんなうまいあま酒のかき氷食べたいっ！の声から「あま酒かき氷」は誕生しました。

とうかいの「かき氷」のためだけに造ってもらっている「特製甘酒」は
「麹」を通常の2倍使用しているため
一見「練乳？」と思うほど、トロリと濃厚。
使用しているお米は、山形県の酒造好適米「出羽燦々」。
それを吟醸酒クラスの60％まで精白。(つまり4割は削って捨てちゃうって事)
使っている材料はたったこれだけ。
添加物もお砂糖も、もちろんアルコールも一切も入っておりません。

甘酒の主な成分はブドウ糖で他にビタミンB1、B2、B6、アミノ酸に
パントテン酸など人間に必要なほぼ全ての栄養が入っていると言っても
良いぐらいたくさんの栄養素が含まれています。
しかもこれらの栄養素は吸収率は９０％以上！ビタミン剤や
サプリメントなどとは比較にならないほど体への吸収率が抜群なのです。
また体内の有害な物質を体の外へ出してくれたり、オリゴ糖と食物繊維の
パワーで腸内環境も整えてくれるので、肌荒れや便秘など女性の悩みを
解決してくれる優れた発酵食品なのです。
甘酒は飲む点滴とも言われているそうですがまさにその通りなんですね。

「オール山形」づくしの「米鶴のあま酒かき氷」は
器を、山形の平清水焼「青龍窯」の器を使っています。
食べ終わった後は、ぜひ器鑑賞もお忘れなく。

「あま酒」は夏の季語であるように、夏バテ防止にも効果があります。
忙しい日々の中に「米鶴のあま酒かき氷」で、ココロと体に
元気を注入してはいかがでしょう。

バーチャル とうかい

お店の中を360°見れちゃう！

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これが、バーチャルとうかい！！
（PCの方はマウスでスマホの方は指でグリグリしてみてくださいw）

おさけマルシェ とうかいに来店された事のないお客様も
はたまた、毎日来店くださっているお客様も
チョット違う感じでお店の中を見てみてください！

こちらは、スイーツコーナー！

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