のんべぃヨリコの晩酌日記

のんべぃヨリコの晩酌日記 Vol.3 2015.03.05

今宵は、ゲストに山形一寸亭 社長の佐藤 悟一さんを迎え『日本酒とお蕎麦』をテーマにのんべぃヨリコがお蕎麦のアレコレを質問­してみました！
乾杯のお酒は、初孫 純米酒 『魔斬』
お酒の肴には、蕎麦屋の三種の神器『厚焼き玉子・かまぼこ・のり』

のんべぃヨリコの晩酌日記 Vol.3 反省会

板蕎麦って山形だけ？？
山形の蕎麦話しから肉蕎麦のルーツまで・・・今まで知らなかった蕎麦に関する話しや小­ネタが盛りだくさん！！